Gulai Aceh
Dari AcehPedia
Masakan Gulai atau Gule Aceh ini merupakan masakan Aceh otentik. Walaupun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan sebagaimana gulai pada umummya. Namun memakai bumbu asam sunti (buah belimbing yang telah dikeringkan) dan daun temuru yang merupakan bumbu dan rempah khas daerah Aceh. Lauknya bisa menggunakan ikan ataupun udang.
