Ie Bu Peudah

Dari AcehPedia

Ie Bu Peudah merupakan masakan Aceh yang hampir serupa pengolahannya dengan Kanji Rumbi Aceh, namun masakan ini bercitarasa Lada karena bahan-bahan yang digunakan berupa lada dan beras.

Tradisi memasak Ie Bu Peudah sudah dilakukan masyarakat Aceh sejak jaman penjajahan dulu, untuk menjamu pahlawan yang berperang melawan Belanda, pahlawan sewaktu-waktu turun ke kampung dan mereka berbuka puasa disana. Tradisi tersebut terus dipertahankan sampai kini.

--Okie 07:31, 7 Mei 2011 (UTC)Syauqie