Meuriya Jruek
Dari AcehPedia
Daftar isi |
Definisi
Meuriya Jruek berasal dari bahasa aceh yang artinya Buah Rumbia. Meuriya Jruek adalah sejenis makanan yang diolah dari buah Rumbia. Makanan ini sempat menjadi oleh-oleh yang dicari oleh pendatang yang berkunjung ke Bumi Teuku Umar pada masa sebelum Tsunami.
Proses Pembuatan
Disebut sebagai Meuriya Jruek karena dalam proses pembuatannya, Buah Rumbia diolah sedemikian rupa melalui proses pengendapan dalam air garam selama 6 sampai 10 hari, terkadang juga ditambahkan dengan tawas.
Pemasaran
Pada masa sebelum Tsunami Meuriya Jruek biasanya dijual dengan cara ditempatkan dalam wadah untuk dipajang, bila telah terjadi akad jual beli maka Meuriya jruek tersebut dibungkus dalam sebuah kemasan yang bernama Umpang Seukee. Biasanya Meuriya Jruek dijual dengan harga berkisar antara Rp.15.000 sampai Rp. 25.000/100 buah.
